中部農博奮楫做優一桌“湖南飯”

編輯： 劉德勝      時間：2022-04-15    瀏覽：12218

---

“心有所系，做優(you)(you)一(yi)桌(zhuo)湖(hu)南飯”是省(sheng)委(wei)省(sheng)政府做好“三農(nong)”工(gong)作的重(zhong)要抓手；米袋子，菜籃子，果盤子，是湖(hu)南農(nong)產品穩產保供、產業精(jing)細化品牌化發展(zhan)的重(zhong)要工(gong)程，也是中(zhong)部農(nong)博(bo)會(hui)的使命擔當。近日，第二十三屆中(zhong)國中(zhong)部（湖(hu)南）農(nong)業博(bo)覽會(hui)（以下簡(jian)稱中(zhong)部農(nong)博(bo)會(hui)）“做優(you)(you)一(yi)桌(zhuo)湖(hu)南飯”組展(zhan)工(gong)作座談會(hui)在(zai)湖(hu)南省(sheng)農(nong)業農(nong)村廳召(zhao)開，就結(jie)合中(zhong)部農(nong)博(bo)會(hui)“做優(you)(you)一(yi)桌(zhuo)湖(hu)南飯”展(zhan)覽、展(zhan)示及推介活動(dong)探索有關思(si)路和資源。

省農業(ye)農村(cun)(cun)廳(ting)二級巡視員龍志剛出席，市場(chang)與(yu)信(xin)息化(hua)處處長(chang)(chang)張志剛主(zhu)持(chi)。長(chang)(chang)沙市農業(ye)農村(cun)(cun)局，相關(guan)行(xing)業(ye)協會(hui)(hui)、媒體、餐(can)飲酒(jiu)店及(ji)執行(xing)承(cheng)辦單(dan)(dan)位(wei)湖(hu)南紅星國際展覽有限公司（以下(xia)簡稱紅星會(hui)(hui)展）等單(dan)(dan)位(wei)相關(guan)負責人參加會(hui)(hui)議(yi)。

座談會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)上，紅星會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)展總經理羅旭(xu)就中(zhong)部(bu)農(nong)博會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)基本情況進(jin)行匯報，第二十三屆中(zhong)部(bu)農(nong)博會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)擬于10月28日(ri)(ri)至11月1日(ri)(ri)在長沙國(guo)(guo)際會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)展中(zhong)心舉(ju)辦。展會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)設立農(nong)業科技·種(zhong)業館(guan)(guan)(guan)、湖(hu)南市州(zhou)館(guan)(guan)(guan)、中(zhong)部(bu)·省際館(guan)(guan)(guan)、長株潭館(guan)(guan)(guan)、現代農(nong)業裝備館(guan)(guan)(guan)、特色產(chan)業館(guan)(guan)(guan)等8個展館(guan)(guan)(guan)，展覽總面積約11萬平(ping)方米(mi)，展會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)期間還將舉(ju)辦中(zhong)國(guo)(guo)中(zhong)部(bu)農(nong)業品(pin)牌(pai)大會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)（代開幕式）、品(pin)牌(pai)推介(jie)、產(chan)銷對接(jie)等系(xi)列活動。

“做優一桌湖(hu)(hu)南(nan)飯”作為本屆農博會的(de)特色亮點，將通過展(zhan)會的(de)平(ping)臺(tai)優勢，全方位展(zhan)示(shi)宣傳湖(hu)(hu)南(nan)湘(xiang)(xiang)(xiang)菜(cai)文(wen)化、特色美食(shi)及優質農產(chan)品(pin)品(pin)牌，加強產(chan)銷對接，實(shi)現“湘(xiang)(xiang)(xiang)品(pin)出湘(xiang)(xiang)(xiang)”，助力湘(xiang)(xiang)(xiang)菜(cai)、湘(xiang)(xiang)(xiang)米、湘(xiang)(xiang)(xiang)茶(cha)、湘(xiang)(xiang)(xiang)果等“湖(hu)(hu)南(nan)飯”品(pin)牌提升(sheng)和產(chan)業升(sheng)級(ji)。

近(jin)年來，湖(hu)南(nan)高度重(zhong)視農(nong)業品(pin)牌(pai)(pai)建設，深入推(tui)進“六(liu)大強(qiang)農(nong)”行動，農(nong)業現(xian)(xian)代(dai)化(hua)不(bu)斷取得重(zhong)大進展，并涌現(xian)(xian)出(chu)了“湖(hu)南(nan)茶油”“湖(hu)南(nan)紅茶”等多個省級農(nong)業區域公用品(pin)牌(pai)(pai)、“洞庭小龍蝦”“湘(xiang)江源蔬菜(cai)”“湘(xiang)西獼猴(hou)桃”等片(pian)區品(pin)牌(pai)(pai)、“一縣一特(te)”品(pin)牌(pai)(pai)，打造出(chu)了一批“聲譽好、有(you)影(ying)響力”的(de)品(pin)牌(pai)(pai)名片(pian)。

作為(wei)我(wo)國歷(li)史(shi)悠久的八大菜系(xi)之一湘菜，歷(li)經幾千年烹(peng)飪技藝和(he)美食文化的沉(chen)淀，已形成一套(tao)從(cong)用料、烹(peng)調方(fang)法到(dao)風(feng)味風(feng)格完整的體系(xi)，并越來越受到(dao)全國各地的推(tui)廣(guang)和(he)熱捧。農(nong)博會(hui)與“湖(hu)南(nan)飯”的有機結(jie)合，不僅可以(yi)架設起生產端與消(xiao)費者的溝通橋梁，還能推(tui)動湖(hu)湘名優(you)食材與美食品牌(pai)的推(tui)廣(guang)與營銷，促進“湖(hu)南(nan)飯”高品質發展。座(zuo)談會(hui)上，參會(hui)代(dai)表(biao)結(jie)合實踐，分享了行(xing)業經驗并提(ti)出了合理化建議。

龍志剛指出，“湖(hu)南(nan)(nan)(nan)飯”與農博會相(xiang)結(jie)合是可行的(de)，也(ye)是可以做好的(de)。要深(shen)入貫徹省(sheng)委國(guo)賢副書記提(ti)出的(de)“做優(you)一桌(zhuo)(zhuo)湖(hu)南(nan)(nan)(nan)飯”指導思想(xiang)，細致研(yan)究展(zhan)會方案，做好展(zhan)區規劃(hua)布局(ju)，講好湖(hu)南(nan)(nan)(nan)美食故(gu)事，以“小餐桌(zhuo)(zhuo)”助推“大產業(ye)”，以“做優(you)一桌(zhuo)(zhuo)湖(hu)南(nan)(nan)(nan)飯”助力湖(hu)南(nan)(nan)(nan)農業(ye)的(de)全面發展(zhan)。

美編｜甘銳峰

初審｜張爍

終審｜黃智慧

長按二維碼，關注中國中部(bu)農博

普通觀眾登記：?點擊登記

---